какой обьектив посоветуете для Nikon D3100, для съемки людей (портретов)?

Полтос сойдёт. 85 на кропе тоже ничего, но зачем? Он на полноформате хорош.

никон 50мм 1.8

Nikon 135mm f/2D

Для съёмки портретов на кропе есть только один родной никоновский объектив 85 ф1.4 А всё остальное от лукавого. Зависит от того, сколько готовы денег отдать на это. Было время я вообще портреты на объектив тамрон макро 90 ф2.8 делал.

А я бы посоветовал купить пару вспышек, отражателей и фоткать портреты на то, что сейчас есть из оптики.

по моим наблюдениям 50 мм накропе лучше рисует портреты чем 85 мм. 85 лучше на полном кадре да и далековат он для кропа.