подскажите пожалуйста, как определять артикли в немецком языке! не могу разобраться! К примеру к овощам или фруктам.

артикли к существительным в немецком языке не подвержены аналитике.
по внешнему виду слова - не определишь.
Поэтому учить слова надо СРАЗУ с артиклем.