Вы покупаете квашеную капусту на рынке? Она там нормальная? Или лучше купить отдельно капусту и морковку и порезать?

Я делаю свою.

фууу, не известно, что они туда кинули... буэээ
лучше купить капусту и морковь самостоятельно заквасить

Зачем платить деньги за то, что Вы сами можете сделать в домашних условиях, на свой вкус? это не занимает много времени, да и всегда вкуснее, чем когда готовил "кто-то"....)

Квась сама. Это не сложно, зато надёжно.

покупаю, нормальная она там, сама не режу тк ем редко и не оч люблю

Это смотря кто готовил. Может они грязными руками эту капусту перетирали? Если не брезгуешь - покупай. А на вкус попробовать на рынке всегда дают.

Я вас умоляю. С моей брезгливостью. Со всеобщей совестью.. . Только самостоятельно! Тем более, что испортить ее сложно.

Я соленую и квашенную капусту терпеть не могу.
А так конечно лучше ее самому сделать, чем брать с рук на рынке, потому что неизвестно в каких условиях и как ее делали.

Нет, капусту я делаю сама.

Квашенную -порезать? А процесс квашения Вас не интересует? Резанная капуста с морковью - это не квашенная.

покупаю у бабушек на рынке-вкус детства