Как Вы используете квашеную капусту?
У меня много осталось. Я иногда капустник варю. А как еще вкусно приготовить что-то из нее?
У меня много осталось. Я иногда капустник варю. А как еще вкусно приготовить что-то из нее?
пироги можно печь - лука клади побольше
солянку - свинина картошки много лук морковь грибы - просто потушить
щи
борщ
винегрет
больше никак не использую.
ну иногда яблоко туда на тёрке, лук и гранат-маслом заправить.
бигос иногда готовлю, ну и на закусь соотвественно
просто ем с утра и запиваю рассолом
Пожарить её ,смешать с пюре и налепить вареников. А потом на подсолн. масле потомить лучок и грибы и полить этой подливой варенички. Как же это вкусно))))))
Если совсем немного осталось, то только на закуску...)
По назначению
Щи, солянка, в пирожки, просто так.
Если сильно кислая, то есть не очень её охота, но тогда смешивать её со свежей и будет вкусно, суп, тушить со свининой, пироги или вымачивать, но тогда вся польза уходит. Винегрет делай.
винегрет или просто капуста с пахучим подсолнечным маслом и луком
Борщ очешуительный получается. Иногда можно потушить на сковородочке с яйцами (можно и с мясом) .
Но чаще точу как есть, или заливаю вонючим подсолнечным маслом. С ней всё хорошо идёт.
Кстати делаю скороспелку. Заливаются пару банок горячим рассолом и к батарее на стол. Через полтора дня можно точить.
Капустняк варят с квашеной сеченой очень мелко капусты! Я часто варю его.
А квашеную-заправляю подсолн. или оливк. маслом, иногда лук добавляю и ем.
В винегрет добавляю.
С удовольствием ем!
Если вкусная...