почему хочется квашеной капусты все время

дак это ж кладезь витаминов!

С древних времен квашеная капуста является визитной карточкой многих народов, лишь только название меняется, в то время как само блюдо остается неизменным.
У каждого фрукта или овоща есть свой визитный витамин, так вот у капусты это метилметионин. При этом квашеная капуста высоко ценится еще за свою способность долго сохранять наиболее важный и необходимый для организма витамин «С» .

Связано это долголетие витамина «С» с тем, что он не только находиться в капусте в чистом виде, но и в различных химических соединениях. То есть при хранении он не разрушается, даже небольшая тепловая обработка не разрушает витамин С.

Помимо двух основных витаминов, в капусте содержится целый ряд не менее важных витаминов: витамин «К» , витамины группы «В» . А так же, содержится большая группа минеральных веществ: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, сера, цинк, медь, бор, кремний. Во время процесса брожения капуста так же обогащается органическими кислотами (уксусная, молочная) .

Полезные свойства квашеной капусты позволяют применять ее как противовоспалительное, общеукрепляющее, бактерицидное, обезболивающее и антиканцерогенное средства. Употребление квашеной капусты способствует улучшению пищеварения, нормализует сахар в крови, оказывает так же влияние на уровень холестерина. Именно поэтому, квашеную капусту рекомендуют людям с заболеванием сахарным диабетом, расстройствами пищеварительного тракта. Имеют даже экспериментальные данные, по которым известно, что содержащиеся вещества в квашеной капусте препятствуют делению злокачественных клеток, особенно если это касается опухолей молочных желез, кишечника, легких.

Полезные свойства капусты проявляются и для увеличения потенции у мужчин, и для продления молодости кожи у женщин. Особенно рекомендуется использовать квашеную капусту для косметических целей. Маски, крема, настои на основе квашеной капусты производят небывалый косметический эффект. Эти средства придают коже бархатность, обесцвечивают пигментные пятна, избавляют от угревой сыпи.

Наличие большого уровня витамина «С» в квашеной капусте помогает справляться со всевозможными стрессами, депрессиями. Помогает выводить токсические вещества, особенно возникшие от постоянного употребления химических лекарств. Традиционно квашеная капуста используется для поднятия иммунитета, для преодоления инфекций и наполнение необходимыми витаминами, особенно в зимний период. Квашеная капуста по своему составу является настоящим кладезем минеральных веществ, ферментов, аминокислот и витаминов. Поэтому такую капусту рекомендуется употреблять для улучшения деятельности нервной системы, моторики кишечника, кроветворительных систем, мышечной системы (сердечной) . Она не только поддерживает зрение, но и нормализирует жировой обмен в организме. А как следствие, наблюдается омолаживающие процессы во всем организме. При этом сок, выделяемый капустой, также имеет полезные свойства. Капустный сок используют для лечения язвы желудка и кишечника, рекомендуют для лечения гастрита с повышенной кислотностью, холецистита и панкреатита. Принимают сок капусты в теплом виде по одному стакану до приема пищи до 4 раз в день. Такое лечение необходимо проводить в течение месяца.

В целом рассол от квашеной капусты так же назначают для повышения аппетита, уменьшения ожирения и различных раковых процессах. Регулярное употребление капустного сока помогает при атеросклерозе сосудов.

)) а ещё и огурца солёного хочется....)))

Купите тест!

может, к гинекологу сходить?

раз хочется - так съешь!! !
приятного аппетита!
)))

организм требует
наверно витамина С не хватает