КЗ
Константин Загаров
так же как и другии овощи и фрукты от окисления с кислородом который содержится в воздухе
Чернеть может картофель!
А если морковь---это переизбыток в ней УДОБРЕНИЙ!
Реакция с воздухом . Лишнюю морковь лучше натереть, нарезать в пакет и заморозить . По мере надобности отламываете заготовку и готовите с ней .
Окисляется.
Фруктовые кислоты и сахара от контакта с кислородом.
Как и яблоки.
от плесени наверное пли от того что ее не мыли или сували куда ни поподи
От воздуха))
сахар как и яблоки