Болгарский кетчуп в ссср, был дефицитом?
чем вообще кетчуп от томат пасты отличается...
чем вообще кетчуп от томат пасты отличается...
В СССР почти все было дефицитом...
Отличие в приготовлении.
Ке́тчуп — это соус, основными компонентами которого, в настоящее время, являются томаты, уксус и специи (соль, красный и чёрный перец и др. )
Томатная паста - это уваренное пюре томатов.
В детстве кетчуп всегда был в доме. Родители покупали. А уж был ли он дифицитом - не помню. Мой папа называл его так - КЕПЧУГ
был не синтетический кетчуп, а натуральный краснодарский томатный соус, кстати, намного вкуснее сегодняшнего, гм.. . ну в общем сегодняшнего
редко был в магазинах, появлялся сразу раскупали, вкус запомнился до сих пор.. мда..
не помню как насчет дефицита, но пила его прямо из бутылки в детстве когда захочется
Да у нас такого и слова-то не знали. Отличается от пасты тем, что в него добавлен сахар, крахмал и уксус.
прекрасный был кетчуп. в стекле, с красной крышечкой. как раз болгарский, вроде.
не помню, что бы он был дефицитным
вот уж 20 лет нет ссср а ненависть ни как не утихает.
Нет. Помню в 80 гг попали в село (командировка) так там в магазине были только хлеб, болгарский кетчуп и водка. Попробовали все, выбора не было.
Надо уточнить, назывался не кетчуп а соус, и был он в поллитровых банках.
Конечно было дефицитом, и вообще помню кетчупа не было еще, можно было иногда купить лечо болгарское
А вот даже не помню. Может просто не ел.
Такого слова и не знали, лечо был.
я его один раз пробовал в гостях
Продавался отечеств. томатный соус из настоящих помидоров.
Тогда свой делали.
кетчуп (это трасформированный китайский термин томатная каша) - он с усусом и специями уже. Вообще только в России кетчупом называют готовый томатный соус из магазина. Томатная паста - уваренное томатное пюре, полуфабрикат. На ее основе и готовят кетчуп. Болгарский кетчуп был дефицитным и вкусным. У нас были соусы "Южный". "Краснодарский" - свободно в продаже и не хуже многих нынешних марок кетчупа. Но не употребляли этого так много как сейчас. Майонез был дефицитом, люди ели сметану и полезнее было.
Да, в Москву заказывали