сдаю квартиру без договора налог не платил хочу продать, сьемщик ставят ультиматум продать им или заявят в налог как быть

А вы хотите решить проблему по закону или по существу? По закону вы пойдете в налоговую и заплатите налог сами, заявив о реальной сумме дохода. Жильцы пусть донесут и сообщат, сколько денег вам передали, но вы уже заплатили. А по существу заявите участковому, что впустили жильцов, которые отобрали у вас договор и не хотят платить и уходить, то есть фактически присвоили вашу жилплощадь путем обмана. И веселая жизнь им обеспечена без регистрации в этой квартире)))