МР
Мария Руденко
Яйца домашние. Или масло вливаете слишком быстро.
покупай
все ингредиенты должны быть свежими и примерно одной температуры
если мой майонез не получился-похож на свернувшееся молоко-то я добавляю еще одно яйцо, взбиваю и-ГОТОВО!
Проверенный рецепт домашнего майонеза от профессиональных кулинаров с технологическими тонкостями и пошаговыми фото. А также его модификации - зеленый майонез и майонез с корнишонами.
И все получится