Хорошо, что молочное ест. В этих продуктах - кальций, необходимый для костей.
А насчет остальных блюд - пусть сам помогает Вам готовить. Мы с сыном пироги вместе печем. Он обязательно ест, и салаты также. А суп сварить вместе - это вообще праздник. Потом еще помогает на стол накрывать.
Молочное - это прекрасно. Пробуйте давать разные другие блюда. Купите красивую посуду - тарелки, чашку, набор ложки и вилка. Есть очень забавные детские. Блюда украшайте, например кашу ягодами - будет лицо с глазками. носиком, ротиком. И др. Сходите с ребенком в магазин, пусть выберет продукты. Приготовте дома при ребенке. А если откажется есть, скажите что это он сам выбирал.
проявите фантазию! когда мой ребенок манку есть не хотел, я украшала блюдо вареньем -делала глазки, носик, рот-как-бы солнышко получается. от такой манки ни один ребенок не откажется. так можна и с другими блюдами. а вообще, хорошо, что ваш ребенок молочные продукты любит.
Леща ему для проформы. И здоровья...)
Не тяните! Если он играет во что-то, то скажите ему: "Я дам тебе игрушку если ты скушаеш (то-что вы ему дали.)