Почему первый блин комом ?

Question

Елена Кулинченко · Accepted Answer

Сковорода не прогрелась. P.S. Незнаю, но у меня всё получается всё с первого раза. Ибо я хорошо прогреваю сковороду, добавляю растительное масло в тесто. А также, окунаю луковицу в масло и смазываю ей сковороду.

Елена · Answer

Мастерство тоже включается не сразу.

Мария Верютина · Answer

Сковородка не разогрелась.. *)

Евгения Мордакина · Answer

когда не всё предусмотрено

Андрей Дьячков · Answer

дубль 4... 
Сковорода не разогрелась..

Анар Аскеров · Answer

если сковорода не прогрета, то тесто успевает приклеется, а должно было образоватся поверхностный слой поджарки. когда переворачивается блин, слипший блин начинает заворачиватся в ком...