подскажите, пожалуйста, книгу про жизнь во время войны русских писателей.

Войны какой? Гражданская и первая мировая - "Тихий дон". А Великая отечественная.. Борис Васильев, например, "В списках не значился". Правда там про жизнь не в тылу, а в осаждённом городе.