Елена Колесник
ИМ
Ирина Маронова
Конечно. Это рыбная ( донская) солянка. Берутся кусочки самой разной рыбы, варится бульон - соленые огурцы без шкурки, лук, лаврушка, перец, соль
Рыба вынимается. В солянку добавляется морковь, картошка, зелень и томат-паста. Рыба отделяется от костей и возвращается в готовый суп.
ЕК
Екатерина Королева
можно, но борщ такой варить не рекомендую
Елена Селиверова
А почему нет?
Я варю - бульон из головы семги, а в суп кладу куски судака.
И все очень хорошо.
ЕС
Екатерина Сергеева
можно, главное чтоб вкусно получилось
Похожие вопросы