Какие были зарплаты и цены в царской России? И как они отличались в разных эпохах?

В царской России не было зарплат. Было жалование.
Различалось очень сильно, поэтому перечислять здесь нет смысла. Нужно смотреть конкретный временной интервал - какая она была именно тогда.