⇢ Бу
Булат
ИВ
Иришка Войнова
Мыть яйца перед любым приготовлением блюда - обязательно!!! !
Даже если вы покупаете их не на рынке, а в супермаркете.
Поверхность скорлупы способна долгое время, не зависимо от температуры хранения, сохранять всевозможные бактерии и вирусы.
Не забывайте, что на скорлупе могут быть микротрещины, не заметные нам и все, что на поверхности, может оказаться внутри яйца.
Так что, не пренебрегайте мерами предосторожности: мойте обязательно!
РМ
Рафаел Махмудов
Желательно, но не обязательно
Макс
Я не мою.
НЛ
Наталья Луканина
Повара моют. Если же яйца из Вашего собственного хозяйства без туберкулеза, бруцеллеза и сальмонеллеза, то мыть не обязательно, если не брезгливы. Домашние всегда в куриных какашках.
РА
Равшан Азимов
надо, но я практически не мою
El
Elizaveta
желательно
Поплаухин Валерий
Да, надо.
ЕК
Екатерина Королева
мойте всегда, везде и всюду...
ВМ
Витек Морозов
желательно мыть
Вадим Лукьянов
нет все равно разбиваете
КН
Константин Носачев
Надо мыть
ПМ
Полина Маркалова
обязательно..
Makhach Varaev
Надо. И желательно в растворе соды. Они подвержены сальм-зу, а при их мойке снижается риск заражения.
Денис Фокин
я всегда мою яйца: перед варкой, для яичницы, или для теста...
Юра
После очистки от скорлупы - обязательно
НВ
Наталья Воронова
Куриные, из которых жарить - очень желательно. Собственные - по усмотрению.
МД
Максим Денисов
Многие моют. И наверно - правильно.
Станислав
Руки помойте и достаточно.
ОС
Олег Сапожников
желательно, от сальмонеллы, в скорлупе поры
Похожие вопросы