что это за мясо-блочное?

Question

навеяно вопросами

Жора · Accepted Answer

Импортное, поставляется в коробках-блоками!

Галина Дмитриева · Answer

В блоки в основном тримминг замораживают 
По работе встречала и замороженную в блоки щековину, языки, сердце, лопатку бескостную 
Мясо, субпродукты могут замораживать в полиблоки и упаковывать их в полиэтиленовую пленку без коробок. 
 
В основном такое мясо идет для переработки 
Как-то на рынке видела продавали такой блочный тримминг, на ценнике по-ханжески писали "мясная обрезь"

Александра Амерьянц · Answer

замороженое значит

Оксана · Answer

У нас шейка свиная импортная замороженная продавалась, аккуратными цельными кусками, в полиэтилен под вакуум упакованная. Цена, как за свежую на базаре.

Айдай · Answer

Мы в колбасном цехе из этого делали тушёнку!!!