Это мясо крашеное? Чем то пропитаное? Чем? Это опасно?

Question

http://i057.radikal.ru/1311/76/7e1d378328dct.jpg

http://i057.radikal.ru/1311/76/7e1d378328dc.jpg

Покупалось как говядина голяшка

Смущает розоватый цвет кое где на кусочках. В моем понимании красноватое свежее мясо после термообработки должно иметь исключительно серый цвет. Розовый цвет настораживает и наводит на мысли о селитре "фреше" и других хитростях продавцов.

Дильраз · Accepted Answer

натуральная варёная говядина без красителей. Желтоватый цвет приобрело от жира. 
 
а что вас собственно смутило? 
 
Просмотрела все 3 фото и нигде не заметила какого-то аномального розового цвета, если судить по фото, то всё в пределах нормы

Елена Заморина · Answer

мясо как мясо

Дмитрий Фомичев · Answer

Обычное мясо.

Мария Черных · Answer

Оботрите сырое мясо бумажным полотенцем. Если мясо подкрашено, бумага примет его окрас.

Krelian Mr · Answer

Если есть подозрение, что мясо покрашено, то проверьте его с помощью салфетки...