как понять двигатель 1.6 что это значит

Это значит, что рабочий объем двигателя 1,6 л.

Справочно:
Рабочий объём — важнейший конструктивный параметр двигателя внутреннего сгорания, выражаемый в литрах (л) или кубических сантиметрах (см). Литраж двигателя в значительной степени определяет его мощность и иные рабочие параметры.

Это значит объем камеры сгорания двигателя 1,6 литра (1600 кубических см.)

это его рабочий объем.