почему християне совершают многобожие, когда все пророки призывали к единобожию

вы перечитали всех ПРОРОКОВ?
И почему это бога называют Адонай (господА) ?

Потому, что у нас много богов.

Бог Един.
Единство - это совокупность нескольких.

Многобожие было в язычестве, после смерти апостолов язычество внедрилось в христианство.

Логично заключить что Создатель всего одушевлённого и не одушевлённого действительно один и Библия это подтверждает; *Что нет Бога, кроме одного (1 коринф\нам 8;4). А других, так называемых богов, придумали люди по разным причинам.