корюшка.
она и свежая немного огурцом пахнет: )
у нас ее называют "условно съедобной" но лопает весь питер и туристы-вкусная зараза, скоро сезон!))))))))))
Речь идет о корюшке, небольшой рыбе с длиной тела до 30 см и массой до 150 г.
Обитает в Енисейском заливе и для размножения поднимается по Енисею до Нижней Тунгуски. Вытащенная из воды, она издает характерный запах, похожий на запах огурца. Не случайно корюшка носит название «огуречник» . Заметим, что огуречный запах сопутствует хариусу, вальку и некоторым другим сиговым рыбам, но такой сочности, выраженности запаха, как у корюшки, не имеет ни одна рыба.
Снеток, ещё вроде бы корюшка
Лучше форель!
Самая вкусная корюшка у нас зимой на Дальнем востоке и весной ничо так))
Корюшка. Питерский бренд. Ещё рано. Но это дорого-500-350 р.
корюшка. У нас в Ленинградской обл ее уже ловят в Сясьстрое Кстаи, у меня мама ее не ест т. к она (рыба) питается исключительно мертвечиной
Всякая рыба вкусно пахнет огурцом, если к ней подать такой салат - ум, объедение.