Про договор аренды помещения и ответственность

Собственник сдал в аренду помещение, арендатор перестал платить за него и покинул его. При этом подписывать акт сдачи из аренды отказался и не сдал ключи.
Собственник по условиии договора подал досудебную претензию и после подал в суд.
Вопрос в чем

Помещение стоит и в нем никого нет, акта выхода из аренды не подписано.
Может ли собственник помещения заключить новый договор аренды и запустить новых арендаторов?
Если нельзя, то при условии что он так сделает, какаую ответственность он несет перед неплачельщиком предыдущим??