Евгений Иванов
Евгений Иванов

купили свинину. начали жарить, пошёл запах, напоминающий хряка. Можно как то нарисовать запах и вкус? или выкинуть?



мясо было парное, ещё тёплое

ошибка: "можно как то НЕЙТРАЛИЗОВАТЬ запах и вкус? "

НА
Надежда Андреева

Постарайся подольше потушить с душистым перцем, лаврушкой и подавай холодной

Григорий Крюков
Григорий Крюков

Смело выкидывай.. .
Ничего не поможет.. .
Кода свинину покупаешь, отрежь кусочек и "поджарь" на зажигалке.. .
Сразу будет слышно-выложеный кабанчик или нет...

Ольга Шапочкина
Ольга Шапочкина

верни прадавцу пусть сам жрет

Л.
Любовь ......

Скорее всего вы купили старую свинину от нее идет такой запах

АБ
Алексей Булыгин

снова замочите в воде с уксусом, потом тушите с майонезом и специями.

Лидия
Лидия

Ув ы.... ничего не поможет. Сочувствую. Сама так как-то попала, и чего только не придумывала- без толку. (((((( Надеюсь, не сильно много купили ???

Похожие вопросы
подскажите что можно приготовить из свинины? можно жарить подморозившим?
если при готовки говядину заменить свининой сильно вкус блюда мясо по-французски изменится???
Я в кулинарии не силен, купил сегодня кусок свинины мякоть, а что с ним дальше делать не знаю. Очень хочется что-то вкус
Сколько жарится свинина, уже порезаная мясо на косточке?
жарила печень кур. добавила сметаны, запах пошел неприятно кислый, из -за чего может быть такой запах подскажите
Почему рубленый бифштекс из говядины и свинины жарится намного быстрее, чем то же самое из курицы ?
А можно жарить например картошку или курицу на КУНЖУТНОМ МАСЛЕ? кто нибудь пробовал? есть спецефический запах\вкус ?
люблю тушеную свинину, но она у меня все время пахнет копченой колбасой, чем сбить этот запах ?
Как убрать запах и вкус не рафинированного масла из тушёного блюда?
как пахнут опята при жарке? Купила замороженные опята, начала жарить, а они кислым пахнут? так и должно быть?