не люблю соленые грузди!

Question

Грузди замариновала как опята. Как думаете, через сколько их можно будет кушать и не будет ли ботулизма в них?

Svetlana Corjan 3Акирова · Accepted Answer

Не закатывай! Поставь в холодильник. Ботулизма не будет. Есть можно через неделю)

Юлия · Answer

Как я люблю черные соленые грузди!

Капитолина Шакирова · Answer

Грузди обычно не маринуют.. . было бы самому интересно что получится.

Сергей Сер · Answer

через 1,5 месяца.

Строганов Василий · Answer

дней через 40

Димарик Дарманчев · Answer

Моя знакомая любые грибы маринует. даже рыжики. Ест и наслаждается. А я солю )))

Ирина Гудзь · Answer

вообще грузди не собираю...

Наталья · Answer

Я только отсюда узнала, что народ их маринует. Как остынут, так готовые и можно есть. Для вкуса можно дать постоять неделю. В герметично закрытых грибных маринадах запросто может быть ботулизм, если уксуса мало будет.