почему у меня безе получаются кремового цвета, а не белоснежные как в магазине?

Question

Ирина Мурлина · Accepted Answer

потому, что изготовляете из натуральных продуктов!

Эльвира · Answer

Попробуйте снизить температуру и увеличить время выпечки.

Алексей Сидоров · Answer

Температура духовки высока

Александр Дианов · Answer

какая химия вы че? это кто-то печет неправильно и они просто подгорают. температуру пониже.

Михаил · Answer

Возможно в Магазине добавлина Химия.

Алексей Костенко · Answer

Это нормально

Рузана Дышекова · Answer

сахар карамелизовался.

Юля Климова · Answer

Потому что ДОМАШНИЕ! У меня у мамы такие же получаются!)

Михаил Печаткин · Answer

Лимонный сок добавь, он как раз дает белизну белков

Анастасия Понявина · Answer

а я и в магазине не видла идеально белое безе....