где купить немецкую овчарку в Омске. чтобы собака была умная и пусть даже с выбраковки

Умной собаку делает хозяин.

собаку надо обучать и воспитывать, тогда она и будет умной

Выбраковка разной бывает! Ум определяется устойчивой психикой, а устойчивая психика - редкость!

Не поняла вопроса.. . то есть Вам нужна собака отличная по рабочим качествам, но отбраковка по стандарту или ещё чиму-либо?

Ага, вы думаете есть питомники, где продают исключительно умных щенков, а есть, где продают дураков? не смешите, какой хозяин, такая и собака