⇢ АЮ
Алина Юдакова
Чизкейк. Какой сыр выбрать?
Не могу никак определиться. Из какого сыра лучше спечь чизкейк, из филадельфии или из рикотты?
СЖ
Сергей Жуков
"Филадельфия" лучше всего. Вот здесь - статья о чизкейках, об особенностях их приготовления и видах сыров для них. А чуть ниже статьи, есть ссылки на рецепты разных видов чизкейков - тоже можете посмотреть) :
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6505
АТ
Анна Трофимова
а смотря чего вы хотите, если больше похожий на запеканку, то рикото, если на Филадельфия, но мне нравится с маскарпоне.
Ир
Ирина
Из Филадельфии.
Виталий Титов
маскорпоне.
Похожие вопросы