в какое турагентство обратиться. чтобы уехать в путешествие в Дубай? Как открыть визу туда?

В любое, Эмираты есть у любого турагенства. Визу вам там же откроют, точнее это разрешение на въезд, дополнительная бумажка. От вас только скан фото и паспорта.