Сергей Апенин
Приемущества: благородная, хорошооплачиваемая (при наличии опыта и высокой квалификации) и уважаемая работа.
Недостатки: в рестораны, кафе и бары хирургом трудно устроиться. Особенно в бары...
Преимущество - всегда есть что-то на ужин.
Учитывая раздел, в котором вы спросили.
Я вижу один огромный недостаток - ответственность.
"холодная голова" и "золотые руки"!