Добрый день ) Как сделать такие края у фото, с помошью программы фотошоп? Спасибо

выделение прямоугольное и там настройки вверху на панели покрутить, потом инверсия и удалить

такие, края ..

Можно и по такой схеме как здесь картинку поместили в круг нарисуйте
квадрат с закругленными углами и поместите в него, потом можно и
масштаб картинки подогнать


5. Инвертируем выделение, , трансформируем, если нужно и удаляем лишнее.

http://avatan.ru/app/app.html