Почему в РСФСР был Кодекс законов о труде, а в РФ - Трудовой кодекс?

Потому, что его так назвали. Изменилась конституция.
В КЗОТе не было о социальном партнерстве ( о профсоюзе) и много еще чего. Для разнообразия сравните даже не по статьям, а по главам. тогда все станет ясно.