Вкусный салат-----руккола, помидоры черри, сыр пармезан, сушенные помидоры, варенные яйца ( перепелиные) , грецкие орехи. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксус, черный молотый перец, смесь трав итальянской кухни (базилик, орегано, чабер) , соль-чеснок. Вареные яйца порезать на половинки. Сушенные помидоры порезать на мелкие кусочки. Натереть пармезан и измельчить ножом грецкие орехи. Сделать заправку, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, черный перец, травы итальянской кухни, соль с сухим чесноком. Рукколу выложить в глубокую тарелку, туда же добавить помидоры черри, порезанные пополам, яйца, сушенные помидоры, сыр и орехи. Сверху полить заправкой, перемешать непосредственно перед употреблением.
Для выпечки хлеба с помидорами