могу ли я взять второй товар в кредит, если первый товар не до конца оплаченный?

Можете, в случае если сумма ежемесячных платежей по кредитам будет составлять n % от Вашего дохода - подробнее надо консультироваться в конкретном банке с конкретными суммами кредита. Плюс имеет значение кредитная история.