хлеба, лука, перчика, говядинки и убрать рыбный фарш!
я добавляю лук перчик и немного овсяных хлопьев. котлеты получаются пышные и не разваливаются. внутрь котлеты можно положить слив. масло
Смотря из какой рыбы фарш. Если из сухой типо щуки, то лучше добавить сала свинного. А если из жирной типо лосося, форели или сёмги, то сало не надо, но в любом случае нужен лук, соль перец и яйцо сырое.
в рыбный фарш можно добавить: перчика, хлеба, лучок
Яйцо, соль, перец, много зелени и немного крахмала
рыбу естественно
Я свинину добавляю, булку, лук, соль, перец, яйцо.
шпик, лук, соль, перец, можно булку в молоке
лук натереть на терке, и мясного фарша немного, и горбушку белого хлеба, намоченную в молоке
приятного аппетита!
пысы. яйца не добавлятйе. они придают жесткость котлетам, посему почистите сырую картофелину - и натрите на мелкой терке. Будут сочные котлеты
картошки
Котлеты делаю только из налима. Печеночку его туда же, крупу манную, соль, перец, лук. Панирую тоже манкой.
Я добавляю плавленый сырок, укроп, яйца, лук, булку, размоченную обязательно в воде. Очень вкусно, всегда на ура идут котлетки.
через мясорубку лук, рыбу, немного жирной свинины, будет очень вкусно и сочно!!!