Какой срок между выпиской и пропиской?

Никакого. Сначала нужно прописаться в новое место и только после этого снимут с учета со старого.

В России такого срока нет.
Гражданин обязан обратиться за регистрацией в течение 7 дней со дня прибытия на новое место жительства.
А сколько вы будете добираться до этого места жительства - закон не регулирует.