⇢ ПП
Питон Питон
AY
Axtam Yunusov
Безе
НС
Наталия Семенова
чизкейк
Екатерина Абрамова
манник
АП
Артём Пышкин
Isida, почти во всех рецептах чизкейка есть мука.
Меренги со сгущенкой:
Взбить охлажденные белки в крепкую пену, добавляя сахар. Чайной ложкой выложить на застеленный бумагой противень круглые лепешки. Выпекать при температуре 110-120° С в течение 1 ч. Готовые лепешки отделить от бумаги.
Размягченное масло взбить до пышной массы, постепенно добавляя сгущенное молоко. Добавить ванилин и перемешать.
Смазать кремом донышки меренг и склеить их попарно.
Ингредиенты:
Для теста: 4 яичных белка, 1 стакан сахара.
Для крема: 200г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока (или сгущенного какао) , ванилин.
Источник: "100 Лучших рецептов тортов и пирожных", Составитель O.K. Савельева, 2007 г
Вл
Владислав
можно. побольше яиц вбивайте .
МГ
Михаил Гладков
Капустный пирог на молоке и манке.
ДИ
Дмитртй Иванов
кексы еще пекут иногда не на муке а на крахмале.
Похожие вопросы