Какой вид сыра любите, в каком виде ?

все. в любом виде, но желательно в естественном 🙂

Сыр с плесенью, в виде сыра.

твердый "Гауда",и Еще Сулугуни люблю)

Сыр с белой или голубой плесенью весь, кроме Кастелло Данаблю, он слишком соленый. Маасдам, изредка Ламбер. Еще козий сыр, забыла название. А вообще, я фанатка сыров, и съем все, лишь бы не испорчено. Люблю нарезать тоненько, то, что можно тонко нарезать, и смаковать каждый кусочек.

любой твердый в обычном виде

Адыгейский, Сокол в натуральном виде

Любой, но предпочитаю козий от моих животных.

Камамбер люблю. а еще подсохший Российский

Австралийский Moondarra с вялеными помидорами. Впрочем, другие его разновидности тоже очень вкусны.

Монастырский Колдзинского завода Республики Беларусь, в живом виде

Брынза и Филадельфия.

Сыр жареный на листьях салата

(рецепт от корпоративного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Кеннета Линдберга и личного шеф-повара Генерального консульства Финляндии Янне Леппапена)

Приготовить тесто из муки и пива. Обмакнуть сыр в тесто. Обжарить во фритюре. Гарнировать сыр листьями салата и бальзамическим дрессингом. Подавать на булочках.

сыр Гауда 23% 100гр, пиво 150 мл, мука 100 г, масло сливочное 200 г, соль, бальзамический уксус, оливковое масло, листья салата разных сортов.

Фильм Grilled Cheese http://www.youtube.com/watch?v=ydN2Co43jS0