⇢ ВП
Владимир Петров
АМ
Алексей Миняев
Пирог из манной крупы (манник)
Для рецепта вам потребуется:
кефир - 1 стакан
яйца - 3 шт.
крупа манная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 4 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла) . Подготовить форму (чудо, или форму для кекса - у которой в середине отверстие) - смазать ее маслом и обсыпать
мукой. Лишнюю муку высыпать. Через 40 минут включить духовку - она должна нагреться до 200С. В тесто всыпать стакан сахарного песка, размешать. 4 столовых ложки пшеничной муки размешать с 1 чайной ложкой соды (без верха) , всыпать в тесто, быстро и тщательно перемешать, не теряя ни секунды аккуратно вылить тесто в форму и поставить в уже нагретую духовку. Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минут.
ММ
Марина Миланович
как следует раскумарившись, и грибочки не забыть ( за 2 минуты перед окночанием ))))
Св
Светлана
Я готовила из муки. Из манки не знаю-получится ли тесто, чтобы его можно было раскатать? Есть интерес попробуйте, сварив немного манки + мука+яйцо.
Похожие вопросы