АЖ
Александр Жиляев
Куриный салат с грибами
Для приготовления салата вам потребуется: 1 копченая куриная грудка, 400 гр.
шампиньонов, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. майонеза, соль, специи по вкусу.
1. Шампиньоны нарежьте дольками.
2. Лук мелко порежьте.
3. Лук и шампиньоны обжарьте на растительном масле до готовности.
4. С куриной грудки снимите кожу, удалите кости, мясо нарежьте кубиками.
5. Соедините все ингредиенты.
6. Заправьте майонезом, посолите и тщательно перемешайте.
Греческий
классический: огурцы, помидоры, зелень (а заправка - уже на ваше усмотрение)
винегрет
спаржа