АМ
Александра Мирошникова
фильтры различные применяются.
по умному - в adobe lightroom или photoshop
если не разбираетесь в таких программах, то попробуйте приложение avatan вконтакте. там кажется есть такой фильтр.
В фотошопе можно сделать.
http://www.photoshop-master.ru/ - вот сайт по фотошопу
А вообще старые фотоснимки такие были ))