500 грамм печени
салат айсберг
помидоры черри 6 штук
100 грамм вишен
кедровые орехи
оливковое масло
бальзамический уксус
соль, перец.
Способ приготовления
Печень нарезаем на кусочки, солим, перчим и обжариваем на сковороде 5 минут. На тарелке рвем айсберг. Добавляем нарезанные черри, вишни, пожаренную печень, присыпаем чуть чуть кедровыми орехами. Для заправки: смешиваем бальзамический уксус и оливковое масло, соль и перец. Поливаем салат и подаем к столу!

