Я делаю так: 1 кг творога, 1 банка вареной сгущенки, 1 пачка слив. масла, грецкие орехи, курага, чернослив. Масло размешиваю со сгущенкой (сгущенку постепенно добавлять) , потом все с творогом и порезанными сухофруктами. Потом в дуршлаг или формочку поместить марлечку, выложить готовую массу, сверху положить пресс. И в холодильник на ночь. Очень вкусно!
готовим-дома. ру - наберите латинскими буквами - там на главной рецепт кулича
Ингредиенты:
Дрожжи,
молоко кипяченое холодное,
1 б. сгущенного молока,
1 п. маргарина,
10 желтков,
0,5 ст. сахара,
соль,
изюм,
ваниль,
1 кг муки + 200 гр.
Готовим Паска от ЛЮБАШИ. 75 гр. дрожжей, 0,5 л молока, 1 б. сгущенки сырой. Дрожжи растворить в молоке, добавить сгущенку, все перемешать, дать подойти 2 ч.
Затем добавить пачку маргарина, 10 желтков, 0,5 ст. сахара, соль, муку, изюм, ваниль. Все хорошо вымесить, дать постоять 2 часа.
Выпекать как обычно.