можно ли заменить кукурузный крахмал на картофельный?

Question

я делаю галета на творожном тесте. подскажите пожалуйста, можно ли заменить кук. крахмал на карт. крахмал? кук. крахмал в магазине просто найти ни как не могу, решила с карт. крахмалом попробовать. вкус не изменится? 
заранее спасибо;)

Наталия Пучинина · Accepted Answer

У картофельного чуть хуже запах. Зато он гораздо крепче.

Georg · Answer

Можно, только вкус слегка другой будет! (

Евгений Сергеевич · Answer

Крахмал, он и в Африке-крахмал.

Serega Molot · Answer

Нууу возможно..