Даша
Можно просто размять одну- несколько картофелин, которые или варились в супе или были сварены отдельно. Так суп станет гуще и не потеряет во вкусе.
а зачем крахмал кладете? первый раз такое слышу.
Натереть на терке сырой картофель, отжать сок. Когда немного отстоится - на дне получите крахмал. Не смотря на то, что сок картофеля потемнеет, крахмал будет белый.
Бобы-фасоль, перловка.
А, в в какой суп вы решили добавить крахмал, нет ни одного рецепта в русской кухне. Обычно в восточной кухне применяют, а у нас только кисель.