в рецептах выпечки пишется добавить лимонную цедру, а что она вообще дает, вкус какой то?

Question

Анастасия Емельянова · Accepted Answer

Лимонная цедра придаёт выпечке вкус и аромат свежих лимонов

Светлана · Answer

аромат, детка))

Анастасия Голубева · Answer

Аромат лимона.

Виктория Гнусарькова · Answer

это вкусно!

Павел Жеребцов · Answer

Конечно дает, лимонный аромат...)))

Юличка · Answer

в советское время иногда "выбрасывали в продажу" очищенные от цедры лимоны, так как цедра шла на изготовление НАСТОЯЩЕГО лимонада

Надя R · Answer

Конечно, лимонный вкус