Мээргуль Полотбаева
Мээргуль Полотбаева

Насколько я знаю мед при температуре свыше 60 гр. превращается в яд, тогда как же мед использут в кулинарии?

Там, всякиее, фрукты в кляре (с медом) или медовые торты?

ДП
Денис Павлов

Не в яд и не свыше 60, а свыше 40 мед теряет свои лечебные свойства. А в кулинарии и не нужны лечебные свойства, там нужен аромат меда

СЩ
Сашка Щербакова

"превращается в яд"?? и каким же образом?)

АЯ
Алина Ярцева

Прямо-таки в яд.. . Не верьте, иначе все бы уже давно умерли.

Похожие вопросы
в нашей инструкции как раз не указана температура сушки грибов. поставила 60 градусов. Не надо умничать!
Сколько потребуется 60-% серной кислоты для получения 8 гр сульфата медииз оксида меди (2)
Почему соду называют - чайная? Её что, в чай кладут ? )))) Насколько я знаю, её нужно правильно называть - пищевая !?
Какой тип экономики существовал в царской России до 60-ых годов 19-ого века? Насколько я знаю, это была не рыночная
Процессор 6000+ Brisbane BH-G2 В простое на стандартном куллере температура процессора 60 гр а 1 ядро 58гр, а 2е 70гр
Как называется рецепт вареных яиц и как готовится? При температуре вроде 40 или 60 градусов около часа. Точно не помню.
Джем или паста из алоэ. Такие существуют, я знаю, я покупала (в составе были мед, алоэ и цитрусы) . А вот рецепт бы
правда ли что мед в горячем состоянии - яд а не лекарство? и если да то почему?
3 утилиты показывают температуру ЖД 60 гр..!!