Мээргуль Полотбаева
Насколько я знаю мед при температуре свыше 60 гр. превращается в яд, тогда как же мед использут в кулинарии?
Там, всякиее, фрукты в кляре (с медом) или медовые торты?
Там, всякиее, фрукты в кляре (с медом) или медовые торты?
Не в яд и не свыше 60, а свыше 40 мед теряет свои лечебные свойства. А в кулинарии и не нужны лечебные свойства, там нужен аромат меда
"превращается в яд"?? и каким же образом?)
Прямо-таки в яд.. . Не верьте, иначе все бы уже давно умерли.