Возможно ли накачать пресс на турнике и брусьях? И как ещё качать пресс без нагрузки на спину?

На брусьях можно. Подтянись на них. И держа наги прямо поднимай их и старайся тянуть носочки.

лежа на полу, без нагрузки на спину не получится