Со скольки лет можно пройти гиюр (стать иудеем)?

С 16-17 лет (когда человек уже может осознано принимать решения), но этот процесс занимает от 2-х до 5-ти лет, т. е. раньше 18-ти лет иудеем вы не станете - таковы правила и законы раввинского суда.