Отдельно снять фон и объект съёмки . Совместить это все в фотошопе при помощи слоев, масок, и пр.
Красивым фон выбирается, а не делается.
... надо учиться Фотошопу, или платить деньги.
за обучение фотоискусству, или за ретушь своих фотографий
кидайте на почту Вашу фотографию, Ваш красивый фон, и 500 рублей мне на яндекс кошелек, сделаю....

и только один написал вскользь, что неплохо бы снимать поучиться, и что фон выбирается.. . :-(((
положите камеру на полку, и мир станет чище хотя бы на одного тупого кнопкодава.

В фотошопе О. о
если нужно обучение, ищите в интернете уроки по фотошопу
Выделяйте передний план (например быстрой маской) , затирайте до прозрачности фон, после этого можете менять фон на любую понравившуюся картинку.
Остаются конечно вопросы светов-теней, цветовой палитры и т. п. Но всё поддаётся коррекции, а если нет, то ищем для фона другую картинку. ; )
<img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/viktorpozdnykov/_answers/i-430.jpg" >
Самый лучший вариант - это сразу при съемке выбирать фон. Или именно замена фона в фотошоп интересует?