Если уверены в этом контрагенте, то можете взять наличные, а если не уверены, то потом может получиться так что на р/сч так и не перечислят деньги и вам пидется проводить получение наличных, соответственно пробивать кассовый чек (если у вас есть кассовый аппарат, то это не проблема, если нет, то проблема) , а ваш контрагент скажет мы вам оплатили, выкручивайтесь сами (к сожалению такое бывает) . Вообще советую, сделать квитанцию для оплаты в Сбербанке и пусть ваш контрагент сам этими наличными оплатит вам по этой квитанции через Сбербанк, у вас эта оплата поступит на р/сч и будет без/нал, а они у себя проведут эти деньги через авансовый отчет или как сочтут сами. Этим же способом можно воспользоваться если контрагент откажется потом оплатить на р/сч, только в этом случае вам придется самим платить как бы от имени контрагента (Сбербанк возьмет еще процент за обслуживание и вы будете в убытке, но это лучше чем ничего если нет кассового аппарата).