Кто был в Стамбуле? Посоветуйте приятные недорогие кафешки

В исторической части города вокруг Араста Базар, около университета очень много разных кафешек, все они не дорогие. Там множество частных отелей, в которых есть рестораны и кафе на террасах и крышах. На набережных шикарные рыбные рестораны со свежепойманными продуктами )))) Стамбул - огромный город, что то советовать конкретное сложно, там есть все кухни мира и их сосредоточение именно в туристической части города.